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Edificio Singular y Bodega
Viña Real es una bodega destinada a la elaboración y crianza de los vinos de la familia Viña Real, empleando los métodos más novedosos. Esta marca fue creada por Cvne en 1940 apostando por los vinos de Rioja Alavesa. 60 años mas tarde, Cvne decide crear esta nueva bodega.
La innovación se conjuga con la tradición. Los más de 100 años de experiencia de Cvne y la implantación de los métodos más novedosos para la elaboración y crianza de vinos.
Bodega en la cual el arquitecto francés, Philippe Mazieres, ha sabido conjugar la idea de hombre, nobleza y modernidad con el hormigón, madera y acero inoxidable, componentes principales de la nueva bodega.
Viña Real está compuesta por una gigantesca tina, un edificio de madera “Red Cedar” Cedro Rojo del Canadá y dos colosales túneles perforados dentro del mismo cerro.
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Características
La tina está dividida en dos pisos; en el superior se encuentra la nave de vinificación que emplea la tecnología más puntera, desde su tolva vertical primera en instalarse en España y hasta el momento única, hasta la espectacular grúa central.
En el piso inferior se encuentra la sala de barricas circular. Esta Tina está unida a la línea de embotellar, el edificio de Cedro Rojo del Canadá y a los dos túneles interiores del cerro. |
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