Contino Garnacha
vino ficha
Nombre del Vino: Contino Garnacha
Bodega: Viñedos del Contino
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: Muy Buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Monovarietal
Cosecha: 2018
Variedad de Uva empleada:
Garnacha: 100%
Puntuaciones:
93 puntos Tim Atkin




La garnacha se vendimia manualmente el día 14 de Septiembre, realizando selección en campo y en mesa de selección a su llegada a bodega. Se encuba en tinos de madera de roble francés, donde se realiza una maceración prefermentativa hasta que la fermentación se inicia de manera espontanea. Pasados ocho días la fermentación alcohólica llega a su fin. Pero la garnacha permanece en el tino durante 15 días más. Transcurrido este tiempo se pasa a barricas de 500 litros y 400 litros donde permanece durante 14 meses.