Contino Graciano
vino ficha
Nombre del Vino: Contino Graciano
Bodega: Viñedos del Contino
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: Muy Buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Monovarietal
Cosecha: 2016
Variedad de Uva empleada:
Graciano: 100 %
Puntuaciones:
95 puntos Guía Peñín| 94 puntos Robert Parker| 94 puntos James Suckling| 91 puntos Wine Spectator|




Vendimia manual de la finca de San Gregorio Grande 3,7 Ha, plantada en 1979 y 1989 (dos zonas) en la que se realiza selección en campo, para garantizar una óptima maduración. Fermentación en tinas de roble francés de 100 Hl. a temperaturas de 28º a 30ºC durante 8 días, tras maceración de otros 7 días, la fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y la crianza se mantuvo en roble francés 90% y húngaro 10%, 100% nuevo, por espacio de 15 meses, completándose con un proceso de reducción en botella de un año.