Contino Graciano
vino ficha
Nombre del Vino: Contino Graciano
Bodega: Viñedos del Contino
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: Muy Buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Monovarietal
Cosecha: 2015
Variedad de Uva empleada:
Graciano: 100 %
Puntuaciones:
93 puntos Parker. Wine Advocate




Vendimia manual realizada el día 21/09/12, en condiciones de óptima maduración y mediante una doble recolección separando en la primera vendimia aquellos racimos que no reuniesen las características de calidad requeridas. FINCA DE SAN GREGORIO GRANDE 3,7 Ha, plantada en 1979 y 1989 (dos zonas) Fermentación en Tinas de roble francés de 100 Hl. a temperaturas de 28º a 30ºC durante 8 días, tras maceración de otros 7 días, la fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y la crianza se mantuvo en roble francés 90% y húngaro 10%, 100% nuevo, por espacio de 15 meses, completándose con un proceso de reducción en botella de un año.