Contino Gran Reserva
vino ficha
Nombre del Vino: Contino Gran Reserva
Bodega: Viñedos del Contino
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: Muy buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Gran Reserva
Cosecha: 2011
Variedad de Uva empleada:
Tempranillo: 85% |
Graciano: 15% |
Garnacha: 12% |
Garnacha: 3%
Puntuaciones:
92 puntos Wine Advocate - Robert Parker | 96 puntos Tim Atkin | 94 puntos Wine Enthusiast | 96 puntos Guía Gourmets | 93 puntos Guía Peñín


Procedente de uvas bien seleccionadas principalmente de los pagos de Las Anchas, Central y Lentisco con Tempranillos de más de 60 años en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de cemento sin resinas epoxídicas, a Tª de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica en barricas nuevas. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano y francés, donde permanecerá casi tres años, crianza que se completa con otros dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado.