Cune Semidulce
vino ficha
Nombre del Vino: Cune Semidulce
Bodega: CVNE
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: -
Tipo de Vino: Blanco Semidulce
Categoría: Joven
Cosecha:
Variedad de Uva empleada:
Viura: 85%
Garnacha Blanca y Malvasía: 15%

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Este vino se elabora cuando la climatología permite una sobre maduración óptima de la uva. La vendimia se realiza de forma manual y después del prensado, el mosto fermenta en barricas de roble americano. Este proceso fermentativo se paraliza con medios naturales con el fin de obtener un vino con azúcar residual que le proporciona su particular complejidad y untuosidad decidiéndose mediante cata su momento optimo de embotellado.