Viña Real Reserva
vino ficha
Nombre del Vino: Viña Real Reserva
Bodega: Viña Real
Zona de Producción: Rioja
Calificación DO: Buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Reserva
Cosecha: 2014
Variedad de Uva empleada:
Tempranillo: 90%
Mazuelo, Graciano y Garnacha 10%
Puntuaciones:
93 puntos Tim Atkin | 91 puntos Parker Wine Advocate | 90 puntos Wine Spectator


Vino elaborado a partir de parcelas de gran calidad situadas en Rioja Alavesa y vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas y de segundo uso donde permanece una media de 22 meses, con trasiegas cada 6 meses. Antes de embotellar el vino se clarifica para obtener una mayor, limpidez, sedosidad y brillo. En botella el vino adquiere la redondez necesaria en el que alcanzará su mayor plenitud previamente a salir al mercado.